Chemikom amoniak w każdej chwili jest kojarzona zwłaszcza z chłodnictwem, a zazwyczaj mają ponadto wiele zajmujących wiadomości o nim. Chemicznie jest związek nieorganiczny, jaki otrzymuje się w trakcie reakcji wodoru oraz azotu (azot a III stopniu utleniania). Wzór amoniaku to NH3 oraz co zapewne zdziwi osoby nie interesują się chemią - jest on gazem, ale bardziej znamy jego pod postacią ciekłej. W niedługim czasie w tym momencie silnie rozcieńczony w wodzie amoniak był używany jako sole trzeźwiące, bo ma drażniący zapach. Zbyt spora ilość amoniaku sprawia podrażnienie systemu oddechowego, prowadzi do obrzęku płuc. Paniom amoniak nie jest kojarzona z chłodnictwem, a z farbą do włosów. Amoniak bowiem prosto rozpuszcza się w wodzie oraz z tego powodu być może w płynnej formie używany dokładnie dla tego celu, aby dopomóc farbom wnikać w głąb włosa. Godzi się dołączyć, że ciekły amoniak to niebezpieczna sytuacja - tego rodzaju amoniak odmraża skórę - to już zwyczajna droga do zrozumienia, dlaczego amoniak ma tak ważną funkcję w chłodnictwie. Jeżeli już płynny amoniak ma działanie silnie zasadowe, o tyle w formie gazowej po połączeniu z powietrzem produkuje mieszankę wybuchową - przeto chłodnie mają tyle zabezpieczeń przed wyciekiem amoniaku. Amoniak zagraża przy spożyciu, wdychaniu styczności z oczami. Amoniak produkuje również z uwagi na degradacji białek przy działaniu bakterii - ta jego forma nie jestsposób stosowana .Jednak amoniak to nie wyłącznie gaz oraz napój, bowiem najwięcej amoniaku przemysł przerabia na kwas azotowy. Z tego z kolei pojawiają się azotany oraz sole amonowe- takie ostanie używane są do stosowane jako nawóz. Godzi się aczkolwiek pamiętać o tym, że amoniak to związek, jaki używany jest w chłodnictwie, bądź hutnictwie biorąc pod uwagę na minusową temperaturę wrzenia (ponad - 33 °C ).Sam kwas azotowy ma naprawdę wielorakie zastosowanie od biznesu do farmacji.Dzięki amoniakowi czerpie korzyść nie jedynie chłodnictwo, ale produkuje tak wiele produktów oraz substancji, że niełatwo je tutaj wymienić, są one nader różnorodne: